Qu’on le veuille ou non, « les Bocuse d’Or » représente la plus grande compétition mondiale dans la cuisine classique, mettant en exergue les plus grands chefs étoilés de la planète.

Cette épreuve est adulée par les grands cuisiniers: les concurrents passent plusieurs mois voire plusieurs années pour s’y préparer et leur avenir est assuré s’ils pour ceux qui ont la chance d’être primés par leurs pairs.

De plus, pour les spectateurs, c’est l’occasion de visualiser en direct les innovations apportées par les équipes participantes, tant sur le plan du matériel, de la décoration que de la mise en œuvre de plats incroyables.